Resep Bakwan Sayur Renyah Tidak Lembek Dan Sederhana

Resep Bakwan Sayur Renyah Tidak Lembek Dan Sederhana
Resep Bakwan Sayur Renyah Tidak Lembek Dan Sederhana 


Resep bakwan sayur renyah. Pencinta bakwan sayur renyah pasti hampir selalu menghadirkan gorengan isi sayuran sebagai menu yang fleksibel untuk segala

kesempatan. 
Cocok untuk momen camilan sore, lauk pendamping, hingga sebagai menu sarapan ataupun untuk buka puasa saat Ramadan. Hasil masak resep bakwan sayur renyah memang takkan pernah cukup untuk sekali makan.
Salah satu rahasia kesuksesan bikin resep bakwan sayur renyah tahan lama adalah tambahan tepung beras ke dalam adonannya. Jangan lupa juga untuk memasaknya di atas api sedang supaya bakwan matang hingga ke bagian dalam dan tidak berwarna gelap atau gosong sebelum matang. 

Resep Bakwan Sayur Renyah Tidak Lembek Dan Sederhana

Bahan Bahan Bakwan Sayur

  • 150g wortel, potong korek api
  • 150g taoge
  • 150g kol, iris halus
  • 1batang daun bawang, iris halus
  • ½batang seledri, iris halus
  • 8siung bawang putih, haluskan
  • ½sdt merica putih bubuk
  • 1sdt Royco Kaldu Ayam
  • 1sdt garam
  • 150g tepung terigu
  • 70g tepung beras
  • 220ml air
  • 1butir telur ayam, kocok lepas
  • minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah

  1. Campur semua bahan seperti tepung terigu, tepung beras, Royco Kaldu Ayam, bawang putih, garam, merica, telur dan tambahkan air. Aduk sampai merata.
  2. Masukkan wortel, taoge, kol, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan tepung. Aduk rata.
  3. Siapkan minyak panas di atas api sedang. Ambil adonan bakwan dengan sendok sayur, tuang ke dalam minyak. Goreng hingga cokelat keemasan. Ulangi proses hingga adonan habis.
  4. Angkat dan tiriskan

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.