Resep Martabak Mini Simple Ala Rumahan

Resep Martabak Mini Simple Ala Rumahan
Resep Martabak Mini Simple Ala Rumahan 


Resep martabak mini simple ala rumahan. Resep martabak mini bisa jadi pilihan menu yang kamu buat sendiri di rumah. Terlebih jika Anda adalah seorang penggemar martabak, tentunya sudah tidak asing dengan makanan lezat yang satu ini. Martabak pada umumnya memiliki dua jenis, yakni martabak manis dan martabak telur. Selain dua jenis tadi, Anda juga harus tahu tentang resep martabak mini.
Resep martabak mini ini banyak digemari dan memiliki bahan dasar yang hampir sama seperti tepung terigu dan telur. Bedanya, martabak manis diolah dengan cara dipanggang. Sedangkan martabak telur diolah dengan cara digoreng. Ukuran martabak reguler memang bisa dibilang terlalu besar dan cocok untuk dinikmati bersama-sama. Namun, jika Anda membutuhkan camilan untuk diri sendiri, resep martabak mini bisa jadi pilihan tepat.
Resep martabak mini adalah jenis martabak yang memang menjadi salah satu jajanan khas Indonesia yang populer. Rasa enak dan khasnya menjadikan makanan ini memiliki banyak penggemar yang tak hanya orang Indonesia saja, namun juga memikat lidah para turis asing.
Resep martabak mini, sesuai dengan nama dan bentuknya, memiliki bentuk yang jauh lebih kecil dari versi regulernya. Jika kamu membuatnya sendiri, kamu tidak perlu repot-repot memotong-motongnya terlebih dahulu karena bentuknya sudah mungil dan tentunya juga cocok untuk bekal camilan sehat si kecil. Kamu penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak beberapa cara dan bahan yang diperlukan dalam membuat berbagai macam resep martabak mini yang lezat, mudah, praktis, dan anti gagal.

Resep Martabak Mini Simple Ala Rumahan

Bahan Dan Bumbu Martabak Mini Simple

  • 375 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh ragi bubuk
  • 1 sendok makan margarin yang telah dicairkan
  • 3 butir telur
  • 425 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • Gula pasir secukupnya untuk taburan
  • Margarin secukupnya untuk olesan
  • Keju parut secukupnya
  • 1 sachet susu kental manis
  • Cokelat meses secukupnya

Cara Membuat Martabak Mini Simple Ala Rumahan

  1. Campurkan telur, gula pasir, garam, soda kue, vanili bubuk, dan margarin cair ke dalam wadah besar. lalu kocok menggunakan mixer hingga adonan mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan air, lalu mixer lagi sampai adonan mengental dan lembut.
  3. Tambahkan ragi bubuk lalu aduk hingga merata. kemudian diamkan adonan dan tutup dengan plastik selama kurang lebih 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, panaskan cetakan martabak mini dan oleskan dengan margarin secukupnya.
  5. Setelah panas, tuangkan adonan pada cetakan secukupnya. pastikan apinya kecil atau sedang sehingga nanti matangnya merata. tutup cetakan dan tunggu sampai adonan berongga.
  6. Jika sudah berongga, taburi permukaan martabak dengan gula pasir secukupnya. tutup lagi cetakan dan tunggu sebentar hingga matang merata.
  7. Setelah matang, angkat martabak mini dari dalam cetakan dan olesi permukaannya dengan margarin.
  8. Tambahkan topping keju parut, cokelat meses, dan susu kental manis diatas permukaan martabak mini. kamu dapat menata toppingnya sesuai seleramu.
  9. Martabak mini siap disajikan selagi hangat.
Itulah cara membuat resep martabak mini simple ala rumahan manis yang mudah kamu coba di rumah. Martabak manis dengan ukuran mini di atas juga bisa kamu manfaatkan untuk dijual lho. Bahan membuat resep martabak mini ini tidak terlalu premium sehingga bisa dijual dengan harga yang terjangkau untuk semua kalangan.
Setelah sukses mempraktekannya, tak ada salahnya jika kamu mencoba berbisnis menggunakan resep martabak mini karena bahannya yang ekonomis dan mudah dicari.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.