Resep Teriyaki Daging Sapi Sederhana

Resep Teriyaki Daging Sapi Sederhana
Resep Teriyaki Daging Sapi Sederhana

Resep teriyaki daging sapi sederhana ini bisa kamu coba saat kamu mendapatkan daging kurban. Kamu bisa mengolahnya dengan bumbu teriyaki sederhana ala restoran jepang. 
Pada resep beef teriyaki ini menggunakan kecap asin, kecap anis, maizena, dan jahe parut untuk membuat saus teriyakinya. Ada penambahan potongan paprika yang membuat tampilannya menggoda.
Mau mencoba membuat teriyaki daging sapi sederhana moms? Yuk langsung saja, resep daging teriyaki dari buku “90 Resep Hits di Instagram Express Cooking By Mak Evi” (2019) oleh Evi Novrianty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep Teriyaki Daging Sapi Sederhana

Pasti moms penasaran kan apa saja sih bahan bahan untuk membuat teriyaki daging sapi yang sederhana.. Yuk simak bahan bahan dan cara membuat nya di bawah ini moms.

Bahan Teriyaki Daging Sapi Sederhana 

  • 500 gram daging sapi has dalam 
  • 3 siung bawang putih cincang 
  • 1 buah bawang bombai 
  • 1 sdm jahe parut, ambil airnya
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 buah paprika hijau 
  • 1 buah paprika merah 
  • 2 sdt maizena
  • Garam secukupnya 
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat teriyaki daging sapi sederhana

  1. Iris daging tipis, memanjang. 
  2. Lumuri daging sapi dengan semua bahan kecuali paprika dan maizena, diamkan selama 15 menit.
  3. Potong bawang bombai dan paprika sesuai selera. 
  4. Tumis bawang hingga harum, masukkan daging, dan aduk rata sampai berubah warna. 
  5. Beri sedikit air atau sekitar 200 ml, masak dengan api kecil sampai daging empuk. 
  6. Beri gula dan garam secukupnya, koreksi rasa. 
  7. Masukkan paprika, masak hingga layu dan matang. Masukkan larutan maizena, aduk rata. 
  8. Angkat dan sajikan teriyaki daging sapi sederhana. 

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.