Resep Udang Goreng Tepung

Resep Udang Goreng Tepung
Resep Udang Goreng Tepung

Resep udang goreng tepung. Udang memang paling mudah dan enak digoreng tepung. Siapa saja pasti suka udang goreng tepung. Resep udang goreng tepung pun ada banyak variannya.

Resep udang goreng tepung ini bisa kamu ikuti untuk membuat gorengan atau lauk makan di rumah. Cara membuat udang goreng tepung cukup mudah. Kamu hanya perlu menyiapkan udang berukuran sedang dan membuat adonan pencelupnya.
Bahan untuk adonan pencelupnya bisa menggunakan terigu, tepung sagu, dan baking powder. Ada cara membuat udang goreng tepung yang renyah dan ringan. Caranya adalah gunakan api sedang pada saat menggorengnya. Selain itu, tekstur adonan pencelup pastikan tidak terlalu kental atau encer.

Resep Udang Goreng Tepung Crispy

Bahan Bahan Udang Goreng Tepung

  • 250 gram udang ukuran sedang (kupas kulitnya)
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung bumbu serba guna original
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • garam secukupnya
  • 100 gram tepung roti
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat Udang Goreng Tepung 

  1. Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung bumbu.
  2. Celupkan udang ke adonan telur yang telah dikocok bersama garam. Gulingkan udang yang sudah dicelupkan ke telur ke adonan tepung. Angkat dan celupkan kembali ke dalam telur.
  3. Gulingkan ke tepung roti hingga udang tertutup rata. Panaskan minyak lalu goreng udang hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.
  4. Angkat udang goreng tepung yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.